09.00 - 17.00 WIB
08123386165, 081233144166
08123386165, 081233144166

sales@tokomesin.com
( pcs)
GambarBarangjmlBeratTotal
keranjang belanja anda kosong
00,00Rp 0
Menu

Tips Membuat Bakso yang Kenyal

KategoriResep Bakso
Di lihat943 kali
Harga Rp (Hubungi CS)

Makanan yang begitu nikmat dan enak dan juga banyak disukai masyarakat ini tak lain ialah bakso. Makanan dengan kuah segar yang hangat ini sangat digemari sebagai makanan penghangat badan yang nikmat dan enak. Banyak sekali yang telah menjual menu makanan ini karena memang proses pembuatannya yang mudah dan simple. Bakso menjadi makanan yang selalu ada karena setiap hari pedagang bakso banyak menjajakan menu makanan ini. Para pengusaha bakso yang nikmat ini pun bisa kita temui dengan cara berjualan seperti membuka kios atau warung bakso, menjualnya dengan menggunakan gerobak yang nantinya dijual dengan berkeliling keberbagai wilayah. Sehingga membuat siapa pun yang menginginkannya bisa dengan mudah menikmati bakso. Namun dalam mengkonsumsi bakso ini pun kita harus berhati – hati karena tidak banyak pedagang bakso yang mencampurkan beberapa bahan berbahaya untuk membuat bakso karena ingin mendapatkan keuntungan lebih. Sehingga bagi para konsumen kita harus waspada memilih jenis bakso yang aman dan sehat untuk dikonsumsi. Tips membuat bakso kenyal menjadi salah cara yang harus diketahui supaya bisa mendapatkan bakso kenyal.

bakso-daging-halus mesinbaksoAkan lebih baik lagi jika Anda membuat bakso sendiri di rumah sehingga bakso yang dihasilkan lebih nikmat dan enak selain itu aman dan sehat untuk dikonsumsi karena menggunakan bahan – bahan alami yang aman. Cara membuat bakso tanpa menggunakan bahan berbahaya seperti pengawet ini sebenarnya sangat mudah. Berikut ini akan kami sajikan beberapa tips dalam membuat bakso yang benar, nikmat dan kenyal, silahkan disimka dengan baik sebagai berikut ini :

Tips Membuat Bakso :

  1. Agar mendapatkan hasil bakso daging sapi yang kenyal maka gunakanlah dahing yang segar dan baru dipotong. Daging yang dijual di beberapa supermarket dan pasaran ini biasanya menggunakan daging yang telah dibekukan atau dilayukan terlebih dahulu sehingga hasilnya untuk membuat bakso kurang maksimal. Sehingga agar mendapatkan hasil bakso daging yang nikmat dan lebih sehat sebaiknya membelinya langsung di tempat jagal sapi.
  2. Dalam membuat bakso supaya kenyal maka uleni bakso dengan waktu yang cukup lama sampai adonan ini terlihat kalis.
  3. Gunakan peralatan yang memadai untuk mengolah bakso jika mengolah bakso dalam skala kecil maka Anda bisa menggunakan peralatan penghalus bahan dasar bakso seperti palu, chooper, gilingan daging, atau bisa juga menggunakan peralatan yang lebih modern seperti food processor.
  4. Jika menggunakan peralatan menghaluskan bahan bakso dengan peralatan tradisional maka perhatikan cara menguleni adonan bakso, pastikan jika adonan bakso ini benar – benar kalis dengan cara dibanting – bantingkan.
  5. Adonan bakso ini akan terlihat kalis jika adonan liat, mengkilap, dan juga menyatu. Jika bakso sudah kalis maka siap untuk diolah lebih lanjut.
  6. Pada saat menggiling dan membuat adonan bakso ini sebaiknya harus tetap dingin maka dari itu gunakan es batu, air es pada saat membuat adonan bakso ini. Jika adonan bakso panas maka akan membuat adonan cepat matang dan hal ini mengurangi kekenyalan.
  7. Pada saat merebus bakso sebaiknya menggunakan api sedang supaya permukaan bakso ini tetap dalam keadaan yang bagus. Sebaiknya tidak merebus terlalu lama bakso ini karena jika terlalu lama akan membuat bakso menyerap air terlalu banyak, membuat rasa bakso menjadi hambar serta tekstur bakso ini tidak bulat sempurna.

Beberapa tips diatas ini bisa dicoba dijalankan ketika akan membuat bakso daging sendiri di rumah sehingga hasilnya nanti akan nikmat dan tidak kalah dengan bakso daging yang dijual dipasaran. Selain itu tips diatas ini juga sangat sesuai dijadikan sebagai reverensi bagi para pengusaha bakso supaya bisa membuat bakso kenyal tanpa menggunakan bahan berbahaya seperti bahan pengawet. Sehingga bakso yang nantinya dihasilkan akan lebih nikmat, kenyal, aman dikonsumsi dan tentunya menyehatkan tubuh.

Demikialah pembahasan mengenai tips membuat bakso semoga informasi ini bermanfaat dan bisa membantu Anda yang sedang ingin membuat bakso namun ingin membuat tektur bakso lebih kenyal dengan mengolah adonan bakso dengan benar. Terima kasih sudah membaca artikel ini, semoga berhasil.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Best Seller
Mesin Cetak Bakso (MCB-300B)

20%

Rp 12.750.000 16.000.000
New
Mesin Cetak Bakso (MF-C280)

22%

Rp 12.850.000 16.500.000
Rp (Hubungi CS)