09.00 - 17.00 WIB
08123386165, 081233144166
08123386165, 081233144166

sales@tokomesin.com
( pcs)
GambarBarangjmlBeratTotal
keranjang belanja anda kosong
00,00Rp 0
Menu

Tips Masakan Enak dan Aman Untuk Bakso

KategoriResep Bakso
Di lihat1324 kali
Harga Rp (Hubungi CS)

Bakso menjadi makanan yang sudah sangat populer dan terkenal sekali di Indonesia. Banyak sekali para pengusaha bakso yang bermunculan guna menyajikan menu bakso yang nikmat dan enak. Makanan ini memang sudah banyak disukai masyarakat luas dari berbagai kalangan masyarakat sehingga membuat siapa pun tentu akan dengan senang hati melahap bakso dengan kuah hangat yang segar. Dengan banyaknya pecinta bakso maka membuat kesempatan bagi pengusaha bakso semakin tinggi maka tidak salah jika banyak yang terjun langsung dengan memproduksi bakso. Namun tidak semua pengusaha bakso ini berlaku baik dalam menjalankan bisnis baksonya mereka pun banyak yang melakukan kecurangan dalam membuat bakso yang mereka tawarkan. Saat ini telah banyak beredar kabar jika bakso yang beredar dipasaran ini telah mengandung bahan pengawet dan dibuat dari bahan daging lainnya seperti dari daging celeng, daging babi dan sejenisnya. Tentunya bagi siapa pun yang mendengar kabar tersebut akan merasa was – was dan tidak berniat untuk memakan bakso di luar. Supaya terhindar dari masalah tersebut maka akan lebih baik jika Anda membuat menu bakso sendiri di rumah dengan tips masakan enak dan aman untuk menu bakso.

bakso hargamesin

Berikut ini akan kami hadirkan tips memasak bakso supaya bisa menghasilkan bakso yang nikmat dan enak, semakin kenyal dan lezat. Sehingga membuat Anda tidak merasa khawatir dengan menu bakso yang dibuat sendiri. Membuat bakso tidaklah sulit bahan yang diperlukan untuk membuat menu bakso ini yang utama ialah daging giling, baik itu daging sapi, daging ikan, daging ayam, udang yang kemudian diberi tambahan tepung kanji, bumbu halus bawang putih dan lada. Anda bisa mencari resep membuat bakso yang enak dan kemudian praktekan tips dibawah ini :

  • Simpanlah bakso dalam sebuah wadah yang tertutup rapat. Anda pun bisa memasukannya dalam freezer dan bakso pun akan mampu bertahan sampai dengan satu bulan. Jika bakso hanya dimasukan dalam lemari pendingin saja maka bakso ini hanya mampu bertahan selama satu mingguan. Apabila bakso dibaluri dengan tambahan tepung dan kemudian disimpan pada freezer tanpa perlu ditumpuk antara satu dan lainnya ini bakso akan bisa bertahan lebih lama yaitu 2 bulan.
  • Jagalah supaya tangan Anda tetap dalam keadaan basah pada saat mengaduk serta membentuk adonan bakso ini hal ini supaya adonan tidak menempel ditangan.
  • Rebus adonan bakso yang sudah dibentuk ini hingga bakso terapung. Jika sudah maka angkat bakso dan rendam sebentar dalam air es. Fungsinya agar bakso ini tetap dalam keadaan padat dan kenyal.
  • Tips masakan enak dan aman untuk bakso ini ialah hindarilah dalam mengaduk adonan terlalu kasar atau terlalu lama supaya bakso ini tidka menjadi terlalu padat.
  • Apabila Anda ingin membuat bakso ikan ini maka gunakan ikan dengan daging berwarna putih, misalnya saja ikan tenggiri, ikan kerapu, ikan kakap, ikan belida dan ikan gabus. Hal ini dikarenakan ikan dengan daging putih ini biasa memiliki tekstur yang lebih padat jadi bakso akan menjadi lebih mudah untuk dibentuk. Tekstur dari bakso pun akan lebih kenyal.
  • Daging yang digunakan untuk membuat bahan bakso ini harus benar – benar halus. Anda dapat menghaluskan daging bakso ini dengan menggunakan food processor atau penggiling daging. Haluskan kembali daging giling ini supaya semakin halus.
  • Dalam membuat bakso daging sapi ini maka pilih daging sedikit lemak serta bebas urat, contoh daging gandik serta daging lemusir. Perbandingan dari dengan kemak ini ialah sekitar 80 : 20.
  • Supaya bakso kenyal maka bisa menambahkan remah roti di adonan bakso.
  • Rendam adonan bakso di air es supaya menjadi kenyal dan padat.
  • Gunakan bahan segar dalam membuat bakso ini supaya menghasilkan bakso berkualitas.

Demikianlah pembahasan dari tips masakan enak dan aman untuk bakso, semoga bermanfaat dan silahkan dipraktekan tips dalam membuat bakso enak.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Best Seller
Mesin Cetak Bakso (MCB-300B)

20%

Rp 12.750.000 16.000.000
New
Mesin Cetak Bakso (MF-C280)

22%

Rp 12.850.000 16.500.000
Rp (Hubungi CS)