09.00 - 17.00 WIB
08123386165, 081233144166
08123386165, 081233144166

sales@tokomesin.com
( pcs)
GambarBarangjmlBeratTotal
keranjang belanja anda kosong
00,00Rp 0
Menu

Resep Membuat Bakso Sapi

KategoriResep Bakso
Di lihat1777 kali
Harga Rp (Hubungi CS)

Bakso merupakan makanan yang paling banyak difaforitkan oleh semua orang mulai dari kalangan anak – anak hingga kalangan dewasa. Setiap pedagang bakso yang ada di pinggir jalan maupun restoran dan kedai – kedai pastinya setiap harinya tidak pernah sepi pengunjung yang ingin mencicipi kenikmatan dari bakso itu sendiri. Saat ini telah banyak pedagang bakso yang berminculan, hal ini telah membuktikan bahwa bakso memang dicintai banyak orang. Banyak ragam bakso yang di tawarkan misalnya bakso sapi,  bakso ikan, bakso jamur dan masih banyak lainnya. Bakso yang memiliki tekstur kenyal dengan bentuk bulat ini menjadi daya tarik tersendiri. Rasa daging sapi yang berbentuk bulat atau di sebut dengan pentol, memang jadi ciri khas pada makanan bakso yang tidak pernah di lupakan. Mungkin pentol tersebut dapat membikin anda ketagihan.Anda masih ingin tahu bagaimana proses pembuatan bakso ini ? untuk membuat bakso ini sangat mudah. Di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat bakso.

Resep Membuat Bakso

resep-bakso-sapi-mesinbakso

Bahan Pentol:

  • 1/2 Kg daging sapi yang sudah digiling.
  • 100 gram tepung kanji.
  • 50 gram es batu.
  • 1/4 kg bawang putih yang dihaluskan.
  • 1 butir telur ayam.
  • 1 sendok teh lada putih bubuk.

Bahan Kuah Bakso:

  • 3 liter air (untuk kuah).
  • 1/4 kg bawang putih haluskan.
  • 1 buah balungan/tulang kaki sapi agar kaldu kuah lebih sedap.
  • 2 sendok makan garam.
  • 1 sendok teh pala bubuk.
  • 1 sendok makan gula pasir.
  • 1 sendok teh lada putih bubuk.

Bahan Pelengkap:

  • Bihun yang telah di rebus
  • Saus tomat dan kecap manis
  • Bawang goreng
  • Daun seledri secukupnya
  • Sambal

Cara Membuatnya:

  • Langkah pertamanya yaitu dengan mencampur es batu, daging sapi giling, telur, dan bumbu untuk pentol tadi. Kemudian haluskan dengan blender/food processor/mixer.
  • Sembari mencampur tadi, tambahkan pula tepung kanji sedikit demi seikit sambil mengaduk campuran hingga rata. Setelah rata, tuang bahan pentol tersebut ke dalam baskom.
  • Selanjutnya bentuk adonan pentol sesuai dengan ukuran yang di inginkan. Pentol yang sudah di bentuk di rebus kedalam air yang sudah mendidih. Masukan sesuai dengan kapasitas air, angkat pentol yang sudah terapung, yang terapung merupakan pentol yang sudah masak.
  • Pembuatan kuah bakso, caranya yaitu dengan memasukkan semua bahan dan humbu untuk bakso biarkan hingga masak dan mendidih.
  • Cara menyajikan, masukan bahan pelengkap bakso di mangkok. Setelah semua bahan siap, siram dengan kuah dan pentol bakso. Bakso lebih nikmat disantap saat masih hangat.

Untuk mendapatkan bakso dengan hasil tektur yang kenyal sangat mudah, daging sapi sebagai bahan utamanya yangs udah dihaluiskan ditambahkan dengan bahan lainnya. Proses yang sedikit susah saat membuat bakso adalah saat membuat takaran antara daging dengan tepung kanji.  Nah, itu tadi resep untuk membuat bakso. Sangat mudah bukan proses pembuatannnya. Anda yang sangat gemar dengan olahan makanan bakso. Anda bisa mencoba resep yang sudah saya tulis di atas.

Demikianlah tadi informasi yang bisa saya sampaikan kepada Anda yang berkaitan dengan resep untuk membuat bakso, semoga dengan resep untuk membuat bakso ini bisa memberikan manfaat kepada para pembaca. Terima kasih dan selamat mencoba.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Best Seller
Mesin Cetak Bakso (MCB-300B)

20%

Rp 12.750.000 16.000.000
New
Mesin Cetak Bakso (MF-C280)

22%

Rp 12.850.000 16.500.000
Rp (Hubungi CS)