Resep Cincang Daging Mudah Dicoba

Kategori	Resep Bakso
Di lihat	1114 kali
Harga	Rp (Hubungi CS)

Tambah ke Keranjang

Resep Cincang Daging –Seperti apa yang telah kita ketahui jika daging merupakan salah satu bahan yang kerap diolah dalam berbagai masakan khas Indoneisa. Mulai bakso, rendang, soto, gulai, nasi padang dan masakan lainnya kerap kali menggunakan daging sebagai salah satu bahan utamanya. Daging memiliki rasa yang nikmat dan kaya akan kandungan gizi. Salah satunya adalah daging sapi yang terkenal memiliki suguhan rasa sangat lezat dan terasa sangat nikmat. Kandungan daging sapi memiliki kandungan gizi yang tinggi terutama protein hewani. Daging sapi memiliki rasa yang lebih gurih, tidak amis dan teksturnya yang berserat. Dibandingkan dari jenis daging-daging yang lainnya daging sapi memang memiliki rasa yang sangat lezat.

Dagin sapi kerap kali digunakan masyarakat untuk berbagai jenis masakan. Salah satunya adalah cincang daging. Mungkin bagi Anda yang baru mendengar nama masakan ini diucap akan sangat familiar. Dalam masakan padang, cincang daging merupakan salah satu masakan yang umum. Makanan yang berasal dari minang ini memiliki rasa yang nikmat, gurih dan menggoda. Cicang daging seringkali disajikan dengan menggunakan kuah yang kental hampir menyerupai dengan gulai. Aromanya berbau sangat khas dengan rasa yang gurih, lezat dengan sedikit lemak membuatnya makin nendang di lidah. Bagi Anda yang ingin membuat masakan cincang daging, tentu Anda penasaran dengan resep cicang daging ini! Ingin tahu bagaimana resep untuk cincang daging untuk dipraktekan langsung dirumah. Daripada bengong langsung saja kami berikan resep untuk cincang daging yang tersaji di bawah ini:

Resep dari Cincang Daging

Bahan Cincang Daging:

• 750 gram daging sapi
• 1 liter air, untuk merebus
• 4 sdm minyak goreng, untuk menumis
• 2 ruas ibu jari lengkuas, memarkan
• 2 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun salam
• 5 lembar daun jeruk
• 2 sdm kecap manis

Bumbu Cincang Daging (dihaluskan):

• 4 siung bawang putih
• 8 butir kemiri, sangria
• 8 butir bawang merah
• 4 buah cabai merah
• ½ sdt merica bulat
• 1 sdt adas manis, sangria
• garam secukupnya
• ¼ butir pala

Cara Membuat Cincang Daging

1. Siapkan bahan –bahan membuat resep cincang daging terlebih dahulu.
2. Pertama daging sapi dapat dicuci bersih, kemudian potong ukuran kecil-kecil atau cincang dengan tektur kasar lalu sisihkan.
3. Selanjutnya didihkan air, lalu masukan daging serta biarkan hingga mendidih kembali.
4. Kemudian tumis bumbu halus dan juga serai, daun salam, lengkuas dan juga daun jeruk sampai mengeluarkan bau harum. Lalu angkat dan masukan tumisan bumbu ini ke dalam air rebusan daging yang telah mendidih tadi. Tambahkan pula dengan kecap manis, aduk merata.
5. Dapat mengecilkan apinya selanjutnya memasaknya sambil dengan sesekali diaduk sampai jumlah kuah menyusut serta tekstur daging menjadi empuk dan dapat meresap dengan bumbu.
6. Jika telah matang angkat dan cincang daging dapat disajikan selagi hangat.

Nah itu tadi meegnai resep cincang daging untuk Anda yang sedang mencari resep tersebut. Resep dari cincang daging memang sangatlah mudah, dimana bahan-bahan yang digunakan mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat. Bagaimana dengan resep untuk cincang daging di atas! Apakah Anda ingin langsung mempraktekan resep dari cincang daging untuk menyajikan suguhan olahan daging lezat kepada keluarga tercinta. Semoga hadiranya resep untuk cincang daging di atas dapat membantu Anda semuanya. Terima kasih telah mengunjungi resep dan cara membuat cincang daging di atas semoga bermanfaat.