09.00 - 17.00 WIB
08123386165, 081233144166
08123386165, 081233144166

sales@tokomesin.com
( pcs)
GambarBarangjmlBeratTotal
keranjang belanja anda kosong
00,00Rp 0
Menu

Resep Bikin Bakso yang Mudah

KategoriResep Bakso
Di lihat891 kali
Harga Rp (Hubungi CS)

Resep Bikin Bakso – Bakso ialah salah satu makanan yang mempunyai cita rasa tersendiri jadi sudah tidak diherankan lagi jika banyak kita jumpai penjual bakso dari berbagai daerah di Indonesia. Makanan dari Nusantara ini banyak diminati oleh masyarakat karena rasa kuah yang segar dengan pentol bakso yang dibuat dari daging giling yang gurih dan kenyal sering membuat siapa saja menjadi ketagihan dibuatnya. Hal ini membuat bakso menjadi makanan yang biasa dijumpai dengan mudah, saat ini pun banyak gerai bakso yang menjual aneka jenis bakso yang dikreasikan oleh para pengusaha bakso sendiri supaya bakso lebih bervariasi dan banyak pilihan. Tentunya semakin enak dan tak kalah dengan menu masakan nusantara lainnya. Bakso telah menjadi makanan yang sudah banyak dikenal diberbagia daerah Indonesia bahkan sampai ke luar negeri. Bakso terus berkembang serta banyak dijadikan pilihan untuk menjalankan usaha bagi kebanyakan kalangan masyarakat. Pengolahan bakso ini menggunakan bahan yang memiliki nilai gizi jadi kandungan gizi yang tinggi ini sangat baik untuk para konsumen. Supaya lebih nikmat biasanya bakso yang terdiri dari bulatan daging yang disebut pentol ini biasa dilengkapi dengan bahan lainnya seperti mie, siomay, tahu putih, tahu matang, dan sebagainya.

Bakso1 mesin baksoDalam pembuatan bakso ini telah banyak diketahui bahwa menggunakan bahan baku daging sapi karena akan menghasilkan rasa yang khas dan enak. Namun saat ini juga telah banyak para pengusaha bakso yang menggunakan bahan baku lainnya seperti ayam, udang, ikan dan berbagai jenis daging lainnya. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat bakso berikut ini akan kami hadirkan resep bikin bakso yang mudah dan bisa dipraktekan sendiri di rumah dengan hasil yang enak dan segar.

Resep Bakso

Bahan Pentol Bakso :

  • 1 kg daging sapi yang telah digiling sampai halus
  • 1 ons tepung kanji
  • 1 sdm garam
  • ½ sdt merica bubuk atau merica bulat yang telah dihaluskan terlebih dahulu
  • 6 siung bawang putih
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Tumbukan atau blender

Cara Memasak Pentol Bakso :

  1. Bawang putih kupas terlebih dahulu, kemudian haluskan dengan menggunakan blender ataupun tumbukan.
  2. Bawang putih yang telah halus tadi dicampurkan dengan adonan daging sapi yang telah digiling, garam, penyedap rasa, merica bubuk, serta tepung kanji.
  3. Setelah itu aduklah adonan itu sampai menjadi rata, kurang lebih selama 10 menit.
  4. Apabila adonan telah dicampurkan serta diaduk rata, kemudian adonan bentuk menjadi bulat – bulatan menggunakan tangan sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Setelah itu usahakan untuk membuat ukuran yang tidak terlalu besar supaya pentol dapat matang dengan cepat dan merata.
  5. Bulatan bakso yang telah jadi tersebut dimasukan dalam air panas, kemudian rebus dalam air yang mendidih sampai bulatan bakso mengeras dan matang.
  6. Tunggulah sampai beberapa saat sampai bakso matang sekitar 10 – 15 menit.
  7. Tanda bakso telah matang ialah apabila bulatan bakso ini telah mengapung pada permukaan air yang mendidih.
  8. Setelah itu angkat pentol bakso dan tiriskan pada suhu ruangan.

Bahan Kuah Bakso :

  • Air
  • Tulang sapi sesuai keinginan

Bumbu Kuah Bakso :

  • 5 siung bawang putih, goreng dan haluskan
  • 4 siung bawang merah, goreng dan haluskan
  • ½ sdm bawang goreng haluskan
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm garam
  • ½ sdt lada
  • 4 batang daun bawang ambil putihnya dan iris kecil – kecil
  • 2 sdt kaldu sapi instan

Cara Membuat Kuah Bakso :

  1. Rebus air dengan tulang sapi serta semua bumbu sampai mendidih dan tulang menjadi matang.
  2. Jika tulang telah matang maka kecilkan api serta selanjutnya bakso bisa disajikan dengan kuah.

Demikianlah resep bikin bakso yang mudah dan bisa dicoba di rumah. Dengan membuat bakso sendiri di rumah tentunya akan lebih sehat dan enak karena sesuai keinginan, semoga berhasil.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Best Seller
Mesin Cetak Bakso (MCB-300B)

20%

Rp 12.750.000 16.000.000
New
Mesin Cetak Bakso (MF-C280)

22%

Rp 12.850.000 16.500.000
Rp (Hubungi CS)