09.00 - 17.00 WIB
08123386165, 081233144166
08123386165, 081233144166

sales@tokomesin.com
( pcs)
GambarBarangjmlBeratTotal
keranjang belanja anda kosong
00,00Rp 0
Menu

Cara Membuat Pentol Yang Kenyal

KategoriResep Bakso
Di lihat1337 kali
Harga Rp (Hubungi CS)

Pada saat musim hujan dan udara dingin akan sangat sesuai dan nikmati apabila memakan hidangan yang memiliki kuah hangat dengan rasa gurih dan pedas dari tambahan sambal, salah satu menu yang hangat dan mampu membuat tenggorokan segar ialah bakso. Bakso dalam segala musim selalu banyak dicari orang karena rasanya yang ena dan segar mampu menghangatkan tubuh pada saat dingin. Pada saat musim – musim tertentu seperti mudim dingin akan sangat nikmat jika menyantap makanan berkuah panas yang enak salah satunya bakso ini. Pada beberapa daerah memiliki sajian bakso yang berbeda – beda dan memiliki keunikan yang bervariasi. Salah satu daerah yang menyajikan menu unik dari sajian bakso ini ialah Surabaya, yang menawarkan kuliner makanan dari bahan bakso yaitu diberi nama pentol.

Pentol ialah sebutan sejenis bakso yang memiliki komposisi daging yang lebih sedikit apabila dibandingkan dengan bakso pada umumnya. Pentol ini biasanya hanya dibuat dari bahan baku tepung kanji saja dan sajikan bersama dengan tahu siomay pangsit dan telur puyuh. Sajian pentol memang hampir sama dengan bakso yang juga diberi tambahan saus, sambal dan kecap yang bisa disesuaikan dengan keinginan. Pentol bakso ini pun sudah menjadi jajanan masyarakat yang telah banyak ditemui di pinggiran alan dan bisa juga kita temui di beberapa cafe serta mall besar. Jajanan ini sangat sesuai dimakan dalam segala suasana. Pento telah populer di masyarat sampai ke berbagai daerah luas sana, sehingga penggemar dari pentol begitu banyak.

Apabila Anda gemar memakan pentol ini sebagai camilan santai di rumah serta ingin kapan saja untuk memakannya maka tak perlu kuatir dengan hal tersebut karena Anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Proses pembuatan pentol ini sangatlah mudah dan tidak membutuhkan waktu lama untuk bisa menghasilkan pentol yang diinginkan. Berikut ini akan kami sajikan salah satu resep untuk cara membuat pentol yang kenyal dan enak dengan bahan – bahan yang mudah diperoleh. Silahkan disimak dengan baik beberapa bahan yang dibutuhkan serta langkah – langkah dalam membuatnya yang disajikan dengan rinci di bawah ini :

Resep Pentol Bakso

Cara-membuat-pentol3 mesinbakso

Bahan yang dibutuhkan :

  • 250 gram daging sapi yang telah digiling
  • 25 cc air
  • 125 gram tepung kanji
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • Garam seperlunya
  • Merica bubuk seperlunya

Bahan Kuah :

  • 750 cc kaldu sapi
  • Merica bubuk seperlunya
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • Garam seperlunya

Cara Membuat Pentol yang Kenyal :

  1. Campuurkanlah daging sapi yang sudah digiling dengan halus ini dengan tambahan tepung kanji, bawang putih halus, garam, serta merica bubuk. Ulenilah adonan ini sambil diberi tambahan sedikit demi sedikit air sambil terus diuleni serta sampai adonan ini menjadi lebih licin, kemudian sisihkan.
  2. Rebus air dan tunggu sampai mendidih menggunakan panci dengan yang berukuran besar, kemudian kecilkanlah api sampai air ini mendidih. Anda dapat membuat bentuk pentol ini dengan ukuran yang besar atau kecil sesuai dengan keinginan. Lakukanah hal ini sampai adonan menjadi habis.
  3. Rebuslah pentol bakso selama kurang lebih 10 menit sampai pentol ini mengambang di atas air, saring kemudian tiriskanlah.

Cara Membuat Kuah Bakso :

  1. Didihkanlah air dengan kaldu ayam, masukan garam serta merica aduklah sampai merata.
  2. Setelah itu masukan pentol bakso, didihkan kembali sampai bumbu menjadi meresap.
  3. Angkatlah serta sajikan dengan taburan daun bawang.

Pentol bakso akan sangat nikmat saat dimakan hangat – hangat dengan tambahan saus sambal atau sambal kacang sesuai dengan keinginan. Cara membuat pentol ini sangat mudah dan gampang bukan, bahan yang diperlukan bisa diperoleh dengan mudah. Silahkan mencoba membuatnya di rumah dan semoga mampu menghasilkan cita rasa pentol yang enak. Demikian tadi merupakan artikel tentang cara membuat pentol yang kenyal dan enak, semoga bermanfaat untuk Anda dan selamat mencoba.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Best Seller
Mesin Cetak Bakso (MCB-300B)

20%

Rp 12.750.000 16.000.000
New
Mesin Cetak Bakso (MF-C280)

22%

Rp 12.850.000 16.500.000
Rp (Hubungi CS)