09.00 - 17.00 WIB
08123386165, 081233144166
08123386165, 081233144166

sales@tokomesin.com
( pcs)
GambarBarangjmlBeratTotal
keranjang belanja anda kosong
00,00Rp 0
Menu

Cara Membuat Bakso Solo

KategoriResep Bakso
Di lihat938 kali
Harga Rp (Hubungi CS)

Siapa yang tidak menganal dengan bakso solo ? nama bakso solo pastinya sudah tidak asing lagi di telinga Anda. Bakso solo merupakan makanan yang paling banyak difaforitkan oleh semua orang mulai dari kalangan anak – anak hingga kalangan dewasa. Setiap pedagang bakso solo yang ada di pinggir jalan maupun restoran dan kedai – kedai pastinya setiap harinya tidak pernah sepi pengunjung yang ingin mencicipi kenikmatan dari bakso itu sendiri. Bakso solo tak hanya terkenal kelezatan dari bakso, siomay ataupun gorengnya. Kuah dari bakso solo juga sangat lezat. Saat ini telah banyak pedagang bakso yang berminculan, hal ini telah membuktikan bahwa bakso memang dicintai banyak orang. Banyak ragam bakso yang di tawarkan misalnya bakso sapi, bakso ikan, bakso jamur dan masih banyak lainnya. Bakso yang memiliki tekstur kenyal dengan bentuk bulat ini menjadi daya tarik tersendiri. Rasa daging sapi yang berbentuk bulat atau di sebut dengan pentol, memang jadi ciri khas pada makanan bakso yang tidak pernah di lupakan. Mungkin pentol tersebut dapat membikin anda ketagihan.Anda masih ingin tahu bagaimana proses pembuatan baksosolo ini ? untuk membuat bakso solo ini sangat mudah. Di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat bakso.

Resep Membuat Bakso solo

Bakso solo-mesinbakso

Bahan membuat bakso solo (pentol bakso) :

  • 1/2 kg daging sapi sengkel segar jangan dicuci, buang serat serat nya dan iris iris tipis
  • 4 sendok teh garam kasar (garam grasak)
  • 50 gram putih telur
  • 1/2 sendok teh poly powder
  • 1 sendok teh penyedap rasa
  • 225 gram es serut
  • 1 sendok makan bawang merah goreng
  • 250 gram tepung sagu
  • 1 siung bawang putih kita haluskan
  • 1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan untuk kuah aduk hingga rata :

  • 50 gram bawang merah goreng, haluskan
  • 25 gram bawang putih goreng, haluskan
  • 75 gram garam
  • 1 sendok teh penyedap rasa
  • 1 sendok makan merica bubuk
  • 25 gram gula pasir

Cara membuat bakso solo enak :

  1. Langkah pertama untuk membuat bakso solo adalah masukkan daging sapi dan juga garam kedalam food processor. Kemudian giling hingga agak halus,
  2. Setelah tiu masukk poly powder, es serut, putih telur, bawang putih, penyedap rasa, bawang putih goreng, bawang merah goreng dan merica bubuk, giling lagi dengan food processor hingga halus.
  3. Kemudian tambahkan tepung sagu, giling hingga kalis dan lembut. Bagi adonan menjadi dua. Satu adonan untuk pentol atau bakso, adonan lainnya untuk membuat siomay, bahan isi tahu.
  4. Membuat pentol atau bakso : ambil satu bagian adonan daging sapi, bentuk bulat bulat dan masukkan dalam air hangat dan rebus hingga mengapung. Angkat dan tisikan.

Bahan membuat siomay (pangsit) :

  • 1 sendok teh garam
  • 1 butir telur
  • 1 batang daun bawang, iris iris halus
  • 24 lembar kulit pangsit
  • 1/4 sendok teh backing powder
  • minyak untuk menggoreng
  • 100 gram tepung sagu

Cara membuat siomay :

  1. Ambil satu bagian dari adonan daging, campur dengan telur, tepung sagu, garam dan daun bawang.
  2. Campur dengan rata semua bahan diatas, kemudian ambil satu lembar kulit pansit dan isi dengan campuran adonan daging.
  3. Lipat bentuk limas dan sisa dari campuran daging kedalam tahu.
  4. Kukus siomay hingga matang kira kira 20 menit.
  5. Atau juga bisa dibuat goreng, dengan menggoreng siomay hingga matang.

Demikianlah tadi informasi yang bisa saya sampaikan kepada Anda yang berkaitan dengan resep untuk membuat bakso, semoga dengan resep untuk membuat bakso ini bisa memberikan manfaat kepada para pembaca. Terima kasih dan selamat mencoba.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Best Seller
Mesin Cetak Bakso (MCB-300B)

20%

Rp 12.750.000 16.000.000
New
Mesin Cetak Bakso (MF-C280)

22%

Rp 12.850.000 16.500.000
Rp (Hubungi CS)