09.00 - 17.00 WIB
08123386165, 081233144166
08123386165, 081233144166

sales@tokomesin.com
( pcs)
GambarBarangjmlBeratTotal
keranjang belanja anda kosong
00,00Rp 0
Menu

Cara Membuat Bakso Ikan Yang Lezat

KategoriResep Bakso
Di lihat1340 kali
Harga Rp (Hubungi CS)

Cara membuat bakso ikan – Bakso? Pernahkah Anda menikmati sajian olahan makanan satu ini? Pastinya sudah pernah bukan. Lantaran bakso saat ini memang menjadi makanan yang sangat populer di indonesia. Bakso sendiri merupakan olahan makanan yang terbuat dari olahan daging giling yang dicampur dengan tepung dan berbagai bahan yang lain. olahan makanan yang satu ini memang memiliki bentuk bulat yang menyerupai bentuk bola pimpong. Biasanya bakso disajikan dengan kudapan kuah panas yang dicampur dengan bahan seperti tahu, bihun, siomay yang disertai dengan taburan bawang goreng dan irisan daun seledri sehingga membuatnya menjadi lebih menggoda ketika disajikan. Sebenarnya makanan bakso bukan makanan asli dari negri ini, namun banyaknya peminat dari olahan bakso dinegri ini membuatnya menjadi semakin populer dimasyarakat.

Biasanya sering kita menemukan para penjual bakso mulai dari ditenda-tenda pinggir jalan, warung bakso, hingga restoran berbintang pun juga menyediakan sajian makanan yang satu ini. banyaknya pengusaha pengusaha bakso yang bermunculan memang membuat para penjual bakso selalu berinovasi untuk mengembangkan bakso. Pada umunya bakso dibuat menggunakan bahan dasar daging sehingga memiliki banyak kandungan protein, vitamin yang cukup bermanfaat bagi tubuh. Namun perlu Anda ketahui, salah satu olahan bakso yang memiliki banyak penggemar dinegri ini yaitu bakso dengan daging ikan. Biasanya olahan bakso dibuat menggunakan daging sapi maupun daging ayam, namun kali ini lebih dikreasikan lagi menggunakan daging ikan. pernahkah Anda mencicipi sajian bakso ikan? mungkin bagi penggemar dari sajian olahan bakso memang mereka sudah pernah menikmatinya. Bakso ikan merupakan sajian bakso yang dibuat menggunakan bahan dasar daging ikan. Rasa gurih dari ikan memang membuat bakso ikan tak kalah bersaing dengan bakso daging sapi maupun daging ayam pada umunya. Bila dilihat dari segi kesehatan, bakso ikan memang kaya akan vitamin maupun protein yang cukup bermanfaat bagi tubuh sehingga membuat bakso ikan sangat baik untuk di konsumsi di setiap hari.

Bakso ikan memang memiliki tekstur yang lebih empuk dari pada tekstur bakso sapi lantaran daging ikan tidak memiliki banyak serat. Dalam pembuatannya bakso ikan memang sangat mudah dibuat dan tidak perlu ketrampilan khusus, sebenarnya dalam membat bakso ikan memang sama seperti membuat bakso pada umunya. Namun dalam pembuatan bakso memang dibutuhkan kesabaran serta ketlatenan. Lalu bagaimana cara dalam membuat bakso ikan? Pengolahan bakso ikan memang cukup mudah, namun bila Anda ingin membuat bakso ikan sendiri dirumah dan belum mengetahui cara pengolahannya, Anda tak perlu khawatir , berikut ini akan kami berikan resep untuk membuat bakso ikan, silahkan simak di bawah ini :

Resep Membuat Bakso Ikan

bakso ikan

Bahan-bahan bakso ikan :

  • Fillet daging ikan tenggiri/kakap/tuna 300 gram
  • Tepung kanji 30 gram
  • Putih telur ayam 1 butir
  • Kaldu instan rasa ayam ½ sendok teh
  • Bawang daun 1 batang, potong halus
  • Garam halus ½ sendok teh
  • Air es 100 ml

Cara membuat Bakso Ikan :

  1. Giling halus ikan tenggiri/kakap/tuna kemudian campurkan dengan putih telur dan kaldu instan.
  2. Tuang air es sedikit demi sedikit ke dalam campuran bahan di atas sambil diaduk dengan mixer agar dapat tercampur merata.
  3. Tambahkan tepung kanji dan daun bawang. Lalu duk kembali hingga kalis.
  4. Setelah itu, bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan (besar/kecil sesuai selera Anda). Untuk memudahkan membentuk bulat adonan, gunakan kedua sendok makan. Kemudian masukkan ke dalam air es.
  5. Selanjutnya rebus air hingga mendidih, masukkan adonan yang telah dibentuk bulat dan direndam air es sebelumnya ke dalam air mendidih, rebus sampai adonan mengambang di atas air. Lalu angkat dan tiriskan.
  6. Bakso ikan sudah matang dan siap disajikan bersama dengan kuah dan bahan yang lain.

Demikian informasi yang dapat kami sampikan untuk Anda yang membahas tentang cara membuat bakso ikan yang lezat. Semoga informasi yang kami berikan ini bisa bermanfaat dan berguna untuk Anda yang ingin membuat bakso ikan. Terima kasih, selamat mencoba dan semoga sukses.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Best Seller
Mesin Cetak Bakso (MCB-300B)

20%

Rp 12.750.000 16.000.000
New
Mesin Cetak Bakso (MF-C280)

22%

Rp 12.850.000 16.500.000
Rp (Hubungi CS)