09.00 - 17.00 WIB
08123386165, 081233144166
08123386165, 081233144166

sales@tokomesin.com
( pcs)
GambarBarangjmlBeratTotal
keranjang belanja anda kosong
00,00Rp 0
Menu

Cara Membuat Bakso Daging Sapi

KategoriResep Bakso
Di lihat976 kali
Harga Rp (Hubungi CS)

Olahan makanan yang terbuat dari daging memang sangat banyak sekali dan yang paling terkenal sekali adalah olahan makanan bakso. Biasanya daging yang digunakan untuk pembuatan bakso adalah daging sapi. Daging sapi memang sebagai daging yang bisa diolah dan dijadikan sebagai olahan makanan dengan rasa yang enak dan salah satunya dapat diolah menjadi bakso. Semua masyarakat pastinya sudah mengenal dengan yang namanya bakso. Bahkan olahan bakso sudah sangat terkenal sekali di wilayah Indonesia. Banyak yang menjalnkan usaha bakso dan mengaku jika olahan bakso adalah usaha yang menguntungkan. Meskipun sudah banyak yang menjalankan usaha bakso namun usaha tersebut masih laku dan sangat laris dipasaran. Sebenarnya proses pembuatan bakso juga membutuhkan waktu yang lama namuan kenapa yang menjalnkan usaha ini semakin lama semakin banyak karena usaha bakso merupakan usaha yang menguntungkan sekali. Apalagi saat ini telah ada penggolahan bakso kemasan sehingga masyarakat yang ingin mendapatkan olahan bakso hanya tinggal membelinya di supermarket. Tidak hanya bakso kemasan sekarang ini juga telah tersedia aneka warung makanan yang menyajikan menu utama bakso.

Resep Membuat Bakso Sapi

Bakso sebagai olahan makanan yang tidak bisa dipisahkan dalam kehidupan masyarakat Indonesia. Bahkan semakin majunya zaman juga semakin banyak yang memasarkan olahan bakso dengan cara berkililing rumah-rumah masyarakat. Penggolahan bakso juga bisa disajikan dengan cara dibakar. Bakso disajikan dengan olahan apapun akan selalu menghasilkan olahan yang enak dan masyarakat yang menyukainnya akan tetap mencarinya. Untuk bahan yang digunakan juga tidak tergantung dengan menggunakan daging sapi saja. Penggolahan bakso jugsa bisa menggunakan daging ayam, daging ikan, daging udang dan masih banyak lagi. Sehingga bagi masyarakat kecil yang ingin menjalankan usaha bakso dengan modal yang murah dan tidak mahal maka lebih baik menganti bahan baku daging yang digunakan. Sebenarnya pengantian bahan baku yang digunakan bisa tergantung dengan selera masing-masing pengusaha namun yang lebih pentik jika menjalnkan usaha bakso harus bisa membuat olahan bakso dengan enak. Biasanya olahan bakso dengan rasa yang enak lebih mementingkan tekstur yang sangat lembut. Bagi Anda yang ingin menjadikan olahan bakso sebagai peluang usaha maka bisa membuatnya dengan menggunakan resep cara membuat bakso daging sapi yang disediakan agar usaha yang dijalankan bisa dapat berjalan dengan lancar.

Resep Bakso Daging Sapi

Bahan:

  • Daging sapi giling 1 kg
  • Tepung kanji 1 ons
  • Bawang putih 6 siung
  • Garam 1 sendok makan
  • Merica bubuk 1/2 sendok teh
  • Penyedap rasa secukupnya

Bahan kuah:

  • Tulang sapi
  • Air

Bumbu kuah:

  • 5 siung bawang putih, goreng dan haluskan
  • 4 siung bawang merah, goreng dan haluskan
  • 1/2 sdm bawang goreng, haluskan
  • 2 sdt gula
  • 1 sdm garam
  • 1/2 sdt lada
  • 4 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris halus
  • 2 sdt kaldu sapi instan

Cara membuat bakso daging sapi:

  • Haluskan bawang putih, silahkan tumbuk atau blender.
  • Campur bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam adonan daging sapi giling, merica, garam, penyedap rasa, sekaligus tepung kanji.
  • Aduk dan uleni adonan tersebut hingga merata kurang lebih 10 menit.
  • Setelah adonan tercampur rata selanjutnya bentuklah menjadi bulatan-bulatan dengan menggunakan tangan sesuai dengan ukuran yang anda inginkan, usahakan agar ukurannya tidak terlalu besar supaya bisa matang secara lebih merata dan cepat.
  • Masukkan bulatan bakso yang ke dalam air panas, kemudian rebuslah ke dalam air yang mendidih hingga matang.
  • Tanda bakso yang telah matang adalah mengapung di permukaan air yang mendidih.
  • Proses perebusan biasanya memakan waktu 10-15 menit.
  • Angkat bakso yang telah matang dan tiriskan dalam suhu ruangan.

Cara membuat kuah bakso:

  • Rebus air bersama tulang dan semua bumbunya sampai mendidih dan tulangnya menjadi matang.
  • Jika sudah matang, kecilkan apinya dan selanjutnya anda sudah bisa menyajikan bakso bersama kuahnya.

Demikian tadi adalah resep dari cara membuat bakso daging sapi yang bisa Anda lakukan untuk dijadikan peluang usaha. Semoga dengan adanya resep yang disediakan usaha bakso daging sapi yang dijalankan bisa berjalan lancar.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Best Seller
Mesin Cetak Bakso (MCB-300B)

20%

Rp 12.750.000 16.000.000
New
Mesin Cetak Bakso (MF-C280)

22%

Rp 12.850.000 16.500.000
Rp (Hubungi CS)