09.00 - 17.00 WIB
08123386165, 081233144166
08123386165, 081233144166

sales@tokomesin.com
( pcs)
GambarBarangjmlBeratTotal
keranjang belanja anda kosong
00,00Rp 0
Menu

Bahan Untuk Membuat Bakso

KategoriResep Bakso
Di lihat1105 kali
Harga Rp (Hubungi CS)

Bakso sebagai olahan makanan yang banyak dicari oleh berbagai kalangan masyarakat. Kebanyakan masyarakat yang menyukai bakso karena kandungan gizi yang ada didalamnya. Kandungan gizi dari olahan bakso berasal dari bahan baku yang digunakan. Pembuatan bakso menggunakan bahan baku utama dari daging sapi. Tidak hanya menggunakan daging sapi saja namun aneka daging lain juga banyak yang bisa dibuat menjadi olahan bakso. Berbagai daging lainnya yang bisa digunakan dalam pembuatan bakso yaitu daging ayam, daging ikan, daging udang dan masih banyak lagi daging lain yang bisa digunakan dalam pembuatan bakso. Bakso pada umunya dibuat dengan bentuk bulat dan tekstur kenyal. Bakso sering dijadikan sebagai peluang usaha karena keuntungan yang bisa diperoleh sangat menjanjikan sekali.

Usaha bakso memang sudah banyak dijalankan oleh beberapa pengusaha. Kebanyakan para pengusaha bakso memilih untuk membuka warung untuk menjalankan usahanya. Dengan membuka warung pastinya banyak masyarakat yang mengetahui jika Anda membuka usaha makanan yang menyajikan menu bakso. Bakso sebagai salah satu olahan makanan yang terasa nikmat apabila disajikan dalam keadaan hangat. Biasanya agar menambah kenikmatan olahan bakso sering disajikan dengan menggunakan bahan pelengkap lainnya. Bahan pelengkap yang sering digunakan dalam olahan bakso diantaranya kulit pangsit, tahu, siomay, mie dan lain-lain. Olahan bakso juga dijual dengan harga yang sangat terjangkau. Harga yang terjangkau akan memudahkan masyarakat untuk mendapatkan olahan bakso. Tidak hanya dijual dengan membuka warung saja namun saat ini banyak pengusaha bakso yang menjual bakso dengan cara berkeliling di sekitar rumah warga.

Jika menjalankan usaha bakso sebaiknya harus bisa membuat olahan bakso dengan cita rasa yang enak agar mudah diterima oleh masyarakat secara luas. Proses pembuatan bakso tentunya juga harus menggunakan bahan-bahan yang berkualitas. Apalagi untuk daging yang digunakan harus dipilih yang masih segar. Bahan-bahan membuat bakso juga menjadi penentu kelancaran dalam menjalankan usaha bakso. Apabila Anda ingin menjalankan usaha dengan proses pembuatan bakso yang mudah maka bisa dilakukan dengan menggunakan resep berikut.

Resep Untuk Membuat Bakso

bahan bakso mesin bakso

Bahan:

  • Daging sapi 1/2 kg
  • Bawang putih goreng 1 sendok makan
  • Bawang merah goreng 2 sendok makan
  • Es batu 40 gram
  • Air 2000 ml
  • Tepung kanji 50 gram
  • Lada bubuk 1/2 sendok teh
  • Garam 1 sendok teh

Bahan kuah:

  • Tulang sapi 200 gram
  • Air 3000 ml

Bumbu kuah:

  • Bawang merah 5 buah
  • Bawang putih 7 siung
  • Bawang goreng 1/2 sendok makan
  • Kaldu sapi instan 2 sendok teh
  • Gula pasir 2 sendok teh
  • Garam dapur 1 sendok makan
  • Merica 1/2 sendok teh
  • Daun bawang 4 batang

Cara Membuat baksonya:

  • Masukkan tepung kanji, bawang putih, bawang merah, lada, garam, dan daging sapinya kedalam wadah.
  • Uleni dengan tangan biasa atau menggunakan alat pencampur seperti blender.
  • Giling daging dan bahan ini sampai halus dan tercampur rata.
  • Tambahkan es batu jika adonan daging lembek dan sulit untuk dibentuk.
  • Rebus air dalam panci besar sampai panas hampir mendidih.
  • Ambil kemudian genggam adonan daging bakso, lalu tekan supaya adonan bisa keluar diantara ibu jari dan jari telunjuk.
  • Ambil adonan yang sudah muncul dengan menggunakan sendok, lalu masukan kedalam air panas.
  • Begitu seterusnya sampai adonan habis.
  • Lanjutkan dengan memasak pentol atau bola bola bakso tadi dengan menggunakan api besar, sampai semuanya terlihat mengapung lalu angkat.

Cara membuat kuahnya :

  • Didihkan air, kemudian masukkan seluruh bahan dan bumbu untuk kuah secara bersama-sama.
  • Tunggulah sampai air mendidih kembali dan tulangnya menjadi matang, kemudian tambahkan sisa air atau kuah bakso.
  • Supaya kuah tetap panas, biarkan diatas kompor dengan api kecil.

Demikian tadi adalah bahan membuat bakso yang diperlukan agar bakso yang dibuat mempunyai cita rasa yang enak. Anda bisa menggunakan resep tersebut untuk membuat olahan bakso di rumah.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Best Seller
Mesin Cetak Bakso (MCB-300B)

20%

Rp 12.750.000 16.000.000
New
Mesin Cetak Bakso (MF-C280)

22%

Rp 12.850.000 16.500.000
Rp (Hubungi CS)