09.00 - 17.00 WIB
08123386165, 081233144166
08123386165, 081233144166

sales@tokomesin.com
( pcs)
GambarBarangjmlBeratTotal
keranjang belanja anda kosong
00,00Rp 0
Menu

Bahan Membuat Bakso yang Lengkap dan Pas

KategoriResep Bakso
Di lihat1013 kali
Harga Rp (Hubungi CS)

Bakso telah menjadi makanan paling favorit semua orang baik anak – anak sampai dengan dewasa hingga orang tua pun menyukai bakso sebagai menu penghangat yang segar dan membuat ketagihan. Dari zaman dahulu sampai sekarang ini menu bakso masih menjadi menu yang digemari masyarakat sehingga banyak yang menjual menu makanan ini. Hampir di semua pinggiran jalan kita akan menemui pedagang yang menu bakso, sampai yang berkeliling ke kompleks perumahan. Bakso telah menjadi menu yang selalu ada disaat dibutuhkan baik pagi, siang sampai malam kita bisa dengan mudah mendapati pedagang bakso. Namun untuk dapat menemukan cita rasa bakso yang diinginkan ini cukup sulit, sebab tidak semua bakso yang dijual ini memiliki rasa khas yang sama. Biasanya pada setiap pedagang bakso memiliki cita rasa bakso yang berbeda – beda, sehingga perlu mencicipi terlebih dahulu cita rasa bakso yang diinginkan dan dijadikan langganan tetap. Sebenarnya membuat bakso sendiri di rumah tentu lebih special apabila membelinya di pedagang bakso. Sebab cita rasa dari bakso sesuai dengan keinginan kita. Bahan membuat bakso ini juga sangat mudah didapatkan karena dipasaran kita bisa membelinya.

Dalam membuat bakso yang kenyal ini sangatlah mudah dengan bahan utama daging sapi. Cita rasa bakso tentu kurang pas jika tidak menggunakan daging sapi, daging sapi ini terlebih dahulu dihaluskan atau digiling kemudian dicampurkan dengan bumbu – bumbu lainnya. Pembuatan bakso ini yang paling sulit biasanya berada pada takaran yang digunakan antara bahan daging dengan tepung kanji yang digunakan. Biasanya pedagang bakso akan lebih memperbanyak tepung kanji dari daging baksonya sendiri. Apabila membuatnya sendiri di rumah tentu kita bisa menyesuaikan sendiri dengan keinginan, tingkat kekenyalan pun bisa dibuat sesuai selera. Apabila ingin membuat daging sapinya lebih terasa maka daging sapi harus lebih banyak dari tepung kanji dan sebagainya sesuai keinginan. Nah, untuk yang ingin tahu bahan membuat bakso itu apa saja, maka berikut ini akan kami hadirkan bahan dan cara membuatnya secara lengkap sebagai berikut :

Bahan Untuk Membuat Bakso dan Prosesnya

bahan membuat bakso mesinbakso..

Bahan Yang Perlu Disiapkan :

  • 50 gram tepung sagu atau kanji
  • 4 siung bawang putih
  • 350 gram daging sapi
  • ½ sendok teh merica
  • 100 cc air es
  • 1 butir telur
  • 3 sendok teh garam

Bahan Kuah Bakso :

  • 2 batang daun bawang, iris – iris
  • 3 sendok teh garam
  • 6 siung bawang putih
  • 2 liter air
  • ½ sendok teh merica
  • 600 gram lutut atau tulang sapi

Cara Membuat Kuah : Haluskan bawang putih, merica dan garam. Didihkan air menggunakan bahan bumbu serta tulang sapi. Masaklah sampai mendidih kemudian saring.

Bahan Pelengkap :

  • 150 gram mie kuning basah
  • Pangsit goreng
  • Tahu goreng
  • Bawang goreng

Cara Membuat Bakso Sapi :

  1. Haluskan bawang putih, merica dan garam, gilinglah daging sampai menjadi halus.
  2. Setelah itu campur dengan tepung sagu serta bumbu halus, telur dan air es. Aduk – aduk sampai merata.
  3. Kemudian panaskan air sampai mendidih apabila sudah mendidih maka matikan api.
  4. Ambilah adonan bakso serta bentuk bulat – bulat sesuai dengan keinginan.
  5. Celupkan dalam air rebusan kemudian lakukan hal ini sampai habis.
  6. Setelah itu nyalakan kembali api serta masak sampai baksonya mengapung yang merupakan tanda bahwa bakso telah matang, angkat dan tiriskan.
  7. Cara menyajikannya yaitu dengan menyiapkan mangkuk, tata mie kuning basah serta pentol.
  8. Tuangi dengan kuah serta taburi dengan bawang goreng serta daun bawang.
  9. Beri pelengkap pangsit dan tahu goreng.

Demikian tadi merupakan bahan membuat bakso yang lengkap dan pas, semoga bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba menjalankan bisnis kuliner atau ingin membuatnya sebagai menu sehari – hari. Silahkan dicoba di rumah agar bisa membuatnya sendiri, semoga bisa berhasil.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Best Seller
Mesin Cetak Bakso (MCB-300B)

20%

Rp 12.750.000 16.000.000
New
Mesin Cetak Bakso (MF-C280)

22%

Rp 12.850.000 16.500.000
Rp (Hubungi CS)